Rezeptliste

Die Fischplätzen - oder Fischbuletten - sind in der hiesigen jüdischen Gemeinde ein großer Renner, weil Sie schnell und einfach zu machen sind und allen sehr gut schmecken.

DIE orientalische Süßspeise schlechthin! In Israel an jeder Ecke zu haben.

Ein moderner und veganer Blick auf die gute alte Suppe!

Ein herrliches Gemüsegericht, dass durch seine süß-saure Zubereitung und die Verwendung von Auberginen typisch für die jüdische Küche ist, die Eingang in die italienische Kochkunst gefunden hat.

Das wichtigste Rezept im jüdischen Leben...

Aus dem christlichen Jerusalem bei Thema Salam-Schalom zu uns gebracht. Lecker!

Das bekannteste Fleischgericht aus Jerusalem, ABER vegan! WTF?

bewrühmt-berüchtigtes Jerusalemer Gericht, ursprünglich mit vielen Innereien.

Gesund, koscher, crossover! Itta Werdigers Beitrag aus New York zu unserer Rezeptsammlung

Eine Kombi aus orientalischer Knaffe und askenasischem Strudel. Extra für uns für uns erfunden von Hemdat Goldberg

Unsere süße Version des berühmten Lokschenkugel! Sehr beliebt bei kleinen und großen Süßmäulern.

Eine cremige, orientalische Nachspeise, die Dir in Israel bestimmt über den Weg läuft.