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Rezeptliste

30 Minuten

Askenasische Fischplätzchen

Die Fischplätzen - oder Fischbuletten - sind in der hiesigen jüdischen Gemeinde ein großer Renner, weil Sie schnell und einfach zu machen sind und allen sehr gut schmecken.

75 Min

Baklava

DIE orientalische Süßspeise schlechthin! In Israel an jeder Ecke zu haben.

30 Min

Blumenkohl-Bratapfel-Rosmarin-Suppe

Ein moderner und veganer Blick auf die gute alte Suppe!

30 Min

Fisch Moussaka

Aus dem christlichen Jerusalem bei Thema Salam-Schalom zu uns gebracht. Lecker!

25 Min

Jerusalem mixed grill

bewrühmt-berüchtigtes Jerusalemer Gericht, ursprünglich mit vielen Innereien.

1h

Knaffe Strudel

Eine Kombi aus orientalischer Knaffe und askenasischem Strudel. Extra für uns für uns erfunden von Hemdat Goldberg

25 Min

Lokschenkugel

Unsere süße Version des berühmten Lokschenkugel! Sehr beliebt bei kleinen und großen Süßmäulern.

15 Min

Malabi

Eine cremige, orientalische Nachspeise, die Dir in Israel bestimmt über den Weg läuft.

40 Minuten

Schakschuka

Ist dies das israelische Nationalgericht? Manche behaupten es. Auf jeden Fall findest Du es in Israel an jeder Ecke - gerne zum Frühstück.

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