רשימת מתכונים

Caponata alla giudìa

מנת ירקות נפלאה שבזכות ההכנה החמוצה המתוקה והשימוש בחציל היא אופיינית למטבח היהודי שמצא את דרכו למטבח האיטלקי.

סמבוסק ובאבה בתאמר, שני פינוקי פורים עיראקים מסורתיים החוגגים את המלכה אסתר שמסתירה את מורשתה היהודית מהמלך.

הקינוח המזרחי פר אקסלנס! זמין בכל פינה בישראל.

מנת הבשר הכי מפורסמת מירושלים, אבל טבעונית! WTF?

PDF drucken

הגרסה השנייה של פודינג חלב זה באוסף המתכונים שלנו!

המתכון הכי חשוב בחיים היהודיים...

הגרסה המתוקה שלנו ללוקשנקוגל המפורסם! פופולרי מאוד עם שיניים מתוקות גדולות וקטנות.

הובא אלינו מירושלים הנוצרית בנושא סלאם-שלום. טעים מאוד!

קינוח קרמי ומזרחי שבטוח תיתקלו בישראל.

מנה ירושלמית מפורסמת, במקור עם הרבה פסולת.

שילוב של כנאפה מזרחי ושטרודל אסקנזי. הומצא במיוחד עבורנו על ידי שירת גולדברג

מראה מודרני וטבעוני למרק ישן וטוב!