Besonderer Schabbat

Der Besondere Schabbat – Essen, Erzählen, Erleben

Zur Jüdischen Woche Dresden und zum 10-jährigen Jubiläum des Gefilte Fest Dresden e.V. laden wir ein zu einem Abend, der jüdisches Leben mit allen Sinnen erlebbar macht. Es wird gemütlich, genussvoll und voller Begegnungen – ganz so, wie Schabbat sein soll.

Auf den Tisch kommt ein 5-Gänge-Menü, das die Vielfalt jüdischer Küche rund um den Globus zeigt. Zubereitet wird es von Hemdat Goldberg aus Jerusalem. Sie ist nicht nur Köchin, sondern hat auch einen Bachelor in Ernährungsanthropologie – mit anderen Worten: Sie kennt nicht nur die Rezepte, sondern auch die Geschichten, die in jedem Gericht stecken. Unter dem Motto »We are here« serviert sie Highlights wie äthiopisches Dabo-Brot, britischen Pickled Fish oder Basisa, ein nordafrikanisches Dessert für Segen und Glück.

Zwischen den Gängen teilen jüdische Botschafter*innen persönliche Geschichten rund um den Schabbat. Sie erzählen, was dieser besondere Tag für sie bedeutet, sprechen über Alltag, Traditionen und ganz individuelle Erfahrungen.

Der Schabbat,…